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PENELOPPE ou les aléas du quotidien
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1 novembre 2021

INVOLTINI DE DINDE

INVOLTINI DE DINDE
On reste en vacance et en été avec une autre recette d'Italie, en retard de publication, une fois de plus Ingrédients : 8 fines escaloppes de dinde, 8 tranches de jambon de Parme, une boulle de mozzarella, un petit pot de ricotta, une poignée de feuilles...
Posté par Peneloppe67 à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  viande,  poulet,  basilic,  plat au four,  cuisine du terroir,  cuisine avec des plantes,  fromage frais,  cuisine du monde,  fait maison,  home made,  mozzarella,  fait main

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1 novembre 2021

FILETS DE POULET FARCIS EPINARD ET TOMATES SECHEES

FILETS DE POULET FARCIS EPINARD ET TOMATES SECHEES
Sauf que quand louloutte a sortie la viande du congel, elle a sortie des aiguillettes en lieu et place des filets, j'ai donc légèrement modifié la recette Ingrédients : aiguillettes de poulet (500 g environ), 2 poignées d'épinard, 2 poignées de basilic...
Posté par Peneloppe67 à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viande,  poulet,  basilic,  plat au four,  cuisine du terroir,  cuisine avec des plantes,  épinards,  cuisine du monde,  fait maison,  home made,  fait main

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17 janvier 2011

SPAGETTI TOMATES BASILIC AUX OEUFS

SPAGETTI TOMATES BASILIC AUX OEUFS
L'oeuf dur et sa sauce tomate est un grand classique du "hopla hop assa" (du vite fait bien fait) Je l'ai revisité à ma sauce parce que bien sur, une sauce tomate ne peut pas attérir en sauce tomate sur la table.... ..... Donc, on fait cuire des oeufs...
Posté par Peneloppe67 à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: basilic,  bouillon maison,  pesto,  sauce tomate,  spagetti

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30 septembre 2010

RAVIOLES AU BASILIC

RAVIOLES AU BASILIC
Et hop, une de plus... Quand on t'invite à boire un jus chez la copine, faut en fait se méfier tout plein, le cafékranzel en question cache souvent (toujours) une vente d'objets aussi divers que variés, "qu'il te faut absolument" à des prix pharaoniques......
Posté par Peneloppe67 à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon fumé,  basilic,  nouilles,  ravioles

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23 septembre 2010

NOUILLES AU BASILIC

NOUILLES AU BASILIC
On reprend la même photo, vu que j'ai servi mes nouilles faites maison avec la blanquette express. Nouilles dont je vous parlais hier, vu que je me suis passé les nerfs sur la pâte (oui, oui, ça soulage ... presque autant que de faire un bon kougelhopf)...
Posté par Peneloppe67 à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: astuces,  cuisine,  basilic,  nouilles,  pâtes

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12 septembre 2010

PESTO AU BASILIC

PESTO AU BASILIC
Et puisqu'on en est au rayon cuisine et réserves pour l'hiver, une astuce pour avoir du basilic "frais" toute l'année : Je fais un "pesto" avec. Pas le vrai de vrai à l'italienne avec fromage et pignons de pins, non, juste mixé avec un peut de sel et...
Posté par Peneloppe67 à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  condiments,  légumes,  basilic

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