miel - PENELOPPE ou les aléas du quotidien

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miel

18 janvier 2011

POULET AU CITRON

Une fois n'est pas coutume, j'avais des citrons jaunes dans mon plat à fruits... et un poulet qui se morfondait au fond du frigo.... m'est donc venu l'idée d'associer les deux Donc pour le poulet au citron en croute de miel/moutarde, il vous faut : Ingrédients...

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Tags: miel, poulet, citron, roti

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17 décembre 2010

HONIGHERTZEN ou coeurs au miel

Coucou, Je vous laisse rapidement un apperçu de ce qui se mitonne dans la cuisine en ce moment : plusieures recettes de bredele déjà faites, d'autre en attente (la pâte est dans le frigo, je les fait cuire demain matin) HONIGHERTZEN des coeurs au miel...

Posté par Peneloppe67 à 23:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, petits fours de Noel, miel, bredele, epices

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7 décembre 2010

MAISON EN PAIN D'EPICES

Coucou, Comme je suis un peu sur la sellette, vu tout le taff qui reste à ratraper, ben, je vous ai carrément scanné la recette de la maison en pain d'épices... LA maison du St Nicholas là : Une super recette issue d'un spécial maison et travaux d'il...

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Tags: Noel, miel, pain d'épices, maison en pain d'épice, épices de Noël, bredele

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18 novembre 2010

BARRES AUX CEREALES

Comme il me restait du caramel au miel des tartelettes, pourquoi ne pas en faire des bares aux céréales ??? Donc j'ai pris le reste du caramel (environ deux càs très bombées) j'y ai ajouté une demi tasse de miel et j'ai porté à ébulition. Pendant ce temps...

Posté par Peneloppe67 à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, desserts maison, miel, caramel, bares aux céréales

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18 novembre 2010

MINI TARTELETTES AU NOIX ET CARAMEL AU MIEL

Faites dans des empreintes à mini muffins Ingrédients : pour la pâte : 170 g de farine, épices à pain d'épice (une grosse càc pleine), 60g de sucre, 100 g de beurre, un jaune d'oeuf, une pincée de sel pour le caramel : une petite tasse de sucre, un verre...

Posté par Peneloppe67 à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, patisserie, cuisine, desserts maison, miel, tartelettes, noix

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1 juin 2010

GIGOT DE SANGLIER EN CROUTE DE MIEL

Ingrédients : un beau gigot (ça marche aussi avec du mouton ou un jambon) un demi verre de miel (acacia, je préfère en cuisine, il est peu typé en goût) sauce sojas, deux càs d'huile, paprika, épices à tandori, une grande cocotte en fonte, un peu de farine...

Posté par Peneloppe67 à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, viande, miel

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17 janvier 2010

GELEE D'AGRUMES AU MIEL

Pour changer un peu : une gelée d'agrumes (oranges et citrons) au miel Il me restait hier soir trois oranges et autant de citrons (vin chaud oblige) j'ai donc décidé sur un coup de tête d'essayer une gelée avec Donc pour Huit pots de yaourt plein , trois...

Posté par Peneloppe67 à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture maison, gelée d'agrumes, miel, citron, oranges

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