31 janv. 13

BARQUETTES LULU home made

Je viens de m'appercevoir que depuis le temps que fait des lulu home made, depuis que j'ai acheté le moule flexi barquette quoi, et ça, ça fait déjà quelques années, .... ben, je vous ai encore jamais donné la recette Donc j'y remédi présentément, avec photo, comme ça, pile au moment du dessert (ça te fera les dents longues, na) Là, je les ai fourré au nut, ce qui est à proprement parler DELICIEU, mais ça colle, coule, et pour les boites à gouter, c'est pas top. Si tu veux les stocker ou les trimbaler avec à quelque part, vaut... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 13:30 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

31 janv. 13

CRUMBLE DE GORGONZOLA AU MASCARPONE ET RICOTTA

un morceau de gorgonzola au mascarpone qui se morfond dans le fond du frigo, un pot de ricota entamé qui ne suffit plus pour un dessert, une flemme monstre au moment de se mettre à cuisiner, l'en fallait pas plus pour que le repas du soir soit un casse croute amélioré : une salade de mache aux pignons de pins  et huile de carthame et une miche de pain complet ont suffit à sublimer les ramequin de crumble Le gorgo au mascarpone est un drole de bleu supper crémeu et coulant, pas trop fort en gout (ce qui fait que bon, ici, il... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 09:44 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
31 janv. 13

CRUMBLE A LA COMPOTEE DE PÊCHES/PRUNES

Ah que coucou tout le monde, belle journée tooday, magnifique soleil, plus dix déjà ce matin, les merles qui chantent, le matou qui les chasse, les perce-neiges qui pointent le bout de leur nez.... un grand bol de café, que demander de plus les amis : Que la vie vous soit douce Un petit dessert facile pour commencer la journée avec gourmandise, va, ça nous change : j'ai nommé le CRUMBLE et cette fois ci, il est à la compoté pêche/prunes Rien de plus facile, si on exepte la préparation des grumeaux : on préchauffe le four, on... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 09:14 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
30 janv. 13

LASAGNE DE CELERI

Ah que coucou tout le monde, je vous souhaite une bien belle et douce journée..... il vente à décorner mais pleut pô, c'est déjà ça !! Bon, vu qu'on est dans le celeri, je vous en colle une autre de recette avec ce légume, une qui a remporté un franc succès et pas qu'auprès des adultes, même les loulous ont boulotté... bon, ok, j'ai la Twix qui a trié le fromage, mais en gros, ça allait ! Et bien sur, la photo est superbe.... quand un dimanche midi, l'APN te lache pour cause de décès des piles, tu te dis que bon, tu tape dans la... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 10:22 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
29 janv. 13

SÜRCELERI

Ah que coucou tout le monde.... je voulais partager avec vous une jolie découverte, petite trouvaille faite au U express de Sundhouse : le Sürceleri, vendu là bas sous l'appelation "nouilles de celeri" Il s'agit tout bonnement de celeri rapé concervé en saumure tout comme la choucroute ou le classique navet salé, du pur bonheur. ça se cuisine avec la même recette que celle de la choucroute, c'est supper fondant, et ça refoule pas le celeri dans la cuisine, parce que pour faire boulotter du celeri à des momes, faut y aller, je... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 10:25 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
28 janv. 13

DIALOGUE DE SOURD ????

Ce matin, tu réussi à en coincer deux dans leurs bus respectifs, tu bataille ferme avec les deux derniers qui freinent sec à l'idée de sortir depuis qu'ils ont constaté qu'y en a une qui, vu qu'elle a méchamment mal au ventre, avec de sacrées remontées gastriques façon geyser, reste bien benoitement au chaud sous la couette, et sacs sur l'épaule, gamins à la patte, tu prend la direction de l'école : cinq cent mètre à pied, quand tu tire ta charge comme un mulet, c'est pas gagné. T'arrive dans la cours au beau milieu d'un concert de... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 16:50 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : ,

28 janv. 13

STRUDEL AU CHOU

Ingrédients Une pâte à strudel, une poelée de chou au poivron et lardon Préparation : PÂTE A STRUDEL pour 6/8 portions : 200 g de farine tamisée, une pincée de sel, une càs d'huile, un oeuf, 125 ml d'eau tiède (important, très même, qu'elle soit bien tiède) huile pour badigeonner, farine pour le plan de travail, beurre fondu, un grand chiffon à carreaux (ou à motif), perso, je me sert d'une nape Mettre la càs d'huile, l'oeuf, l'eau, le sel et la farine dans le bol du ken muni du crochet et laisser tourner sur un de façon à... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 12:07 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , ,
28 janv. 13

CHOU BRAISE AU POIVRON ET LARDONS

Ah que coucou tout le monde, c'est le dégel dehors, plus deux !!! Ha, ça change des moins huits de vendredi.... mais bon, faut pas croire qu'on soit en été pour autant, on se les meules quand même Et quand on se les meules, rien de mieu qu'un bon petit plat chaud qui tient au trippes.... un 'tit choux bien mijoté ... bouge pas, j'en ai un tas en stock Ingredients : un petit chou blanc, un poivron rouge "corne" (émincé, surgelé, du jardin, de cet été.... mais du commerce, ça marche aussi) une boite de lardons fumés, un oignon, un... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 09:59 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
21 janv. 13

JUSTE POUR LE PLAISIR

Et par ce que ça nous change du verglas... bon, ça planque juste le contenu du bac à chat, ça fait moins casse gueule, ça glisse quand même ET ON A PAS DE TRANSPORTS SCOLAIRE CE MATIN Pourquoi j'ai pu prendre  les photos ce matin quand même, .... ben... disons que quand Môman tel pour dire que le frigo est vide, que ça glisse, que .... t'y vas Bon, c'est pas tout ça, j'ai encore un tas de recette pour vous, mais là... expédition polaire histoire de récupérer ceux qui ne bénéficient pas d'absence de transports ... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 11:31 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
Tags : ,
20 janv. 13

IL PLEUT, il pleut bergère

ça ne vous rappelle rien ???? Et si je vous dit qu'il fait moins trois, qu'il pleut gentille-ment depuis cette nuit ??? Nan ??? Bon, je vous montre : C'est splendide à voir, ça brille, c'est beau.... mais pour la voiture, je crois qu'on va attendre le dégel, deux cm d'épaisseur de glace sur la carrosserie, mouep, moyen..... et dire qu'hier on avait ça : Bon, sur ce, je vais faire comme le chat, me chercher un coins au chaud et zoooooooooooner tranquilou avec un cahoua et un beignet de... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 17:04 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : , , ,