PENELOPPE ou les aléas du quotidien

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21 novembre 2012

JOURNEE DE LA RALERIE

Comme tout les ans, l'amie TAKA organise la journée de la ralerie, .... enfin c'est la troisième édition cette année... et comme tout les ans, des raleries, y en a ! à croire que ça pousse tout seul, les pommes de discorde J'en profite donc pour revenir...

Posté par Peneloppe67 à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ralerie du jour

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21 novembre 2012

BIS REPETITA, mais pas le même tag

tag J'ai été taggué par TAKA le mois dernier,et à ma grande honte,je réponds seulement maintenant .Elle veut en savoir des choses (curieuse va ...) ,donc je vais lui répondre avec joie . Voici les règles du tag : * Il faut poster les règles. * Chaque...

Posté par Peneloppe67 à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: taguée

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21 novembre 2012

TAGUEE

Ah que coucou tout le monde je vous souhaite une bien belle journée tooday, sous le brouillard pour pas changer.... comme d'hab quoi Bon, une fois n'est pas coutume, j'ai été taguée. C'est à Caillebotte et à sa petite cantine que je le dois et je l'en...

Posté par Peneloppe67 à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: taguée

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9 novembre 2012

FLORENTINS

Ingrédients pour une 30taine de florentins 125 g de sucre, vanille, 100 ml de crème fraiche entière, 40 g de beurre, 100 g d'amandes effilées, 50 de fruits secs (abricots, dattes, raisins, figues, melon, poire, cerise....) 50 g de fruits confits (écorce...

Posté par Peneloppe67 à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, patisserie, petits fours de Noel, fruits séchés, caramel, fruits confits, patisserie de Noël, bredele, amandes

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9 novembre 2012

ZIMTPLÄTZCHEN MIT PEKANNÜSSEN

ou petits fours à la canelle et noix de pékan Ingrédients pour 50 à 55 pièces 200 g de farine, 100 g de sucre, une pincée de sel, 100 g de noix de pékan moulues, un oeuf, une càc de canelle en poudre, 2 càc de cacao amer à patisser, 200 g de beurre, 50...

Posté par Peneloppe67 à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, petits fours de Noel, patisserie de Noël, bredele, canelle, noix de pekan

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9 novembre 2012

GEFÜLLTE MARTZIPAN-KRINGEL

ou anneaux à la pâte d'amande fourés Ingrédients pour 15 à 20 anneaux 200 g de beurre à température ambiante, 80 g de sucre, vanille, arome amande amère, 200 g de pâte d'amande, 3 oeufs, 200 g de farine, 100 g de fécule (remplacé ici par 100 g de farine,...

Posté par Peneloppe67 à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, petits fours de Noel, confiture maison, patisserie de Noël, bredele, pâte d'amande

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9 novembre 2012

APRIKOSEN-ZIMT HERZEN

ou Coeurs aux abricots et à la canelle ingrédients pour environs 60 coeurs 125 g d'abricots secs, 300 g de farine, levure chimique (1/2 paquet), 250 g de margarine, 200 g de sucre, 1 pincée de sel, 1 oeuf, Canelle, un pot de confiture d'abricot pour lustrer,...

Posté par Peneloppe67 à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, petits fours de Noel, patisserie de Noël, bredele, abricot, canelle

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9 novembre 2012

SCHMALZNÜSSE

Ah que coucou, bonjour à tous Tooday, je vous présente une recette un peu "vieillotte" de part ses ingrédients : comme matière grasse, du saindou, comme poudre à lever, le Hirschhornsalz, aussi connu sous la dénomination "Ammoniumhydrogencarbonat" (E...

Posté par Peneloppe67 à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, petits fours de Noel, patisserie de Noël, bredele, saindoux

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9 novembre 2012

PETITS CROISSANTS A LA VANILLE

Ingrédients : pour environs trentes pièces 250 g de farine, 175 g de beurre, 100 g de sucre, 100 g d'amandes en poudre, vanille, 2 càs d'eau Préparation : Fraiser rapidement la farine, le beurre, les amandes, la vanille et le sucre en une pâte sablée....

Posté par Peneloppe67 à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, petits fours de Noel, patisserie de Noël, bredele

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9 novembre 2012

HEIDENSAND

je vous embarque en cuisine pour la suite des aventures petits fourstesques dans la droite lignée de la préparation des douceurs de l'avent (ben viiii, ami lecteur, si tu ne l'a pas encore imprimé, nowel arrive devant la porte, les décos sont déjà en...

Posté par Peneloppe67 à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, petits fours de Noel, patisserie de Noël, bredele

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