PENELOPPE ou les aléas du quotidien

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29 mars 2011

EMINCEE DE DINDE A L'AIL DES OURS

Allez zou, vu qu'on est en cuisine, on va continuer à causer cuisine : une recette de saison, si on peu dire Ben, oui : de saison ! C'est la pleine saison pour ramasser les jeunes pousses d'ail au ours en ce moment. Séchées, au sel, en pesto... Tient,...

Posté par Peneloppe67 à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine express, pesto, ail des ours, volaille

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29 mars 2011

PETITS FLANS AUX PETITS LEGUMES

Oui, je sais, ça fait beaucoup de "petits", et en plus j'ai pris des "petits" moules.... enfin, moules... des empreintes Flexi, parce que je trouve ces machins en silicone hyper pratique, ça colle pas, même pas quand le Cher et Tendre te flanque ça par...

Posté par Peneloppe67 à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, légumes, cuisine de restes, cuisine économique, cuisson au four, flans

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28 mars 2011

POUR LE PLAISIR DES YEUX

Posté par Peneloppe67 à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleurs

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28 mars 2011

GILET AU CROCHET

Commencé devant les experts hier soir, fini aux calandes grèques probablement... : J'aimerais le faire sur le même modèle que ça pour les manches, je ne sais pas encore, tout dépendra de mon stock de coton.... affaire à suivre Bises et bonne journée,...

Posté par Peneloppe67 à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gilet, crochet

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28 mars 2011

CHINOIS AUX REINES CLAUDE

Envie d'une patisserie qui sorte de l'ordinaire, envie de cannelle, de fruits, de pâte levée....Normal, hier il pleuvait, fallait compenser : La recette de mamouzette pour la pâte levée, préparé à la MAP, un verre de confiture (compotée) de pêches/reines...

Posté par Peneloppe67 à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, chinois, pâte à brioche

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23 mars 2011

Coup de gueule

Il y a parfois des choses qui me saoule, mais à un point que c'est pas permis ! Chaque fois que je me connecte sur canalblog, quand je regarde les derniers posts en page d'acceuil, il y a un blog qui figure, à croire que ça poste le même article toutes...

Posté par Peneloppe67 à 16:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 mars 2011

CANDI

Je vous laisse la recette du candi fait maison, bien que pour beaucoup d'entre vous, ça ne vous servira probablement jamais.... faute d'abeilles à nourrir Mais ne sait-on jamais... Nos abeilles sont nourri en automne, voir déjà au mois d'aout (nourrissage...

Posté par Peneloppe67 à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apiculture, candi

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23 mars 2011

MIRABELIER SAUVAGES

Juste pour le fun, parce que ça sent trop bon, que c'est choucard comme pas deux au soleil... Ce ne sont pas des arbres mais de véritables haies entre deux champs Et ça vibre .... plus t'aproche, plus t'as l'impression que la machine à laver est sur essorage...

Posté par Peneloppe67 à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleurs

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23 mars 2011

LASAGNES AU LAMIER POURPRE

Le plat a disparu au fond des estomacs avant que j'ai eu le temps de dire ouf : se sont tous resservi avant que je prenne une photo du contenu de ma gamelle ingrédients : Deux litres de béchamelle, une bonne quantité de lamier pourpre, une noix de beurre,...

Posté par Peneloppe67 à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, herbes, lamier pourpre, lasagnes, plantes

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23 mars 2011

LAMIER POURPRE

On continue dans les plantes commestibles classées MAUVAISES HERBES qui n'ont rien de mauvais... Aujourd'hui, je voulais vous parler du lamier pourpre : Le lamier fait partie de la familles des orties texte du fruits et abeilles de mars Très mélifère,...

Posté par Peneloppe67 à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, herbes, lamier pourpre, simples

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