buffet aperitif - PENELOPPE ou les aléas du quotidien

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buffet aperitif

1 mars 2021

TAPAS AU POIVRONS

Hélo mes amis, toujours et encore des tartines apéritives, en veut tu, en voilà, .... normal, le temps des barbecues approche à grand pas, et j'ai pas fini de poster mes retards ! Donc, l'idée est reprise des tapas dégusté l'an dernier chez larmes de...

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Tags: cuisine, entrée, fromage, apéritif, salade, bouchées appéritives, vite fait, cuisine économique, Buffet apéritif, noix de cajoux, apéro, cuisine du monde, fait maison, home made, apéritif dînatoire, fait main, tartines, parmesan, tapas

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1 mars 2021

TARTINES DE POIREAUX, LARDONS ET FETA

Hélo mes amis, On reste au chaud dans la cuisine avec une 'tite tartine qui fait son effet bœuf, rapide à faire, et qui convient tout aussi bien à l'apéro qu'à un encas télé ou dinatoire, il suffit de varier le pain pour modifier les saveur : je l'ai...

Posté par Peneloppe67 à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, entrée, fromage, apéritif, lard, bouchées appéritives, poireaux, cuisine express, vite fait, cuisine économique, Buffet apéritif, canapés, apéro, feta, fait maison, home made, apéritif dînatoire, fait main, tartines

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13 janvier 2021

BEURRE A LA TRUITE SAUMONNEE

Allez hop, Petit tours en cuisine pour transformer une demi portion de truite saumonnée cuite à l'unilatérale qui restait du repas de la veille en une entrée simpatique pour six. Pas de miracle, on optimise les restes : la 1/2 portion de poisson, en l'état,...

Posté par Peneloppe67 à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, entrée, apéritif, bouchées appéritives, poisson, cuisine de restes, cuisine économique, Buffet apéritif, fait mains, apéro, fait maison, home made, beurre, apéritif dînatoire

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16 décembre 2020

SALADE DE MÂCHE AU FLETAN FUME

Héllo mes amis, Comment ça va pas aujourd'hui. Je vous propose des verrines qui en jette en entré sur un buffet festif mais que l'on peut aussi servir en salade composée accompagnée de pain grillé pour un repas léger, gourmand et complet, idéal en toute...

Posté par Peneloppe67 à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, verrines, salade, poisson, crevettes, Buffet apéritif, salade composée, oranges, apéritif dînatoire

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3 juillet 2020

TARTARE DE THON

Fait beau, fait chaud, c'est les vacances, enfin, presque.... mais l'idée y est, alors quand tu as 10 000 trucs à faire et une grosse flemme de cuisiner, quand tu mets la main sur un joli pavé de thon ultra frais qui n'est pas venu de Lutèce en char à...

Posté par Peneloppe67 à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, fleurs, apéritif, thon, poisson, Buffet apéritif, apéro, fleurs comestibles, apéritif dînatoire

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30 juin 2020

TARTINADE AUX PDT ET JAMBON

Héllo mes amis, je vous présente aujourd'hui une petite tartinade maison qui fait son effet boeuf, simple à réaliser, hyper bonne et goûteuse, et qui casse trois pattes à un canard, c'est dire ! La tartinade à la pomme de terre ! Ingrédients : 200 g de...

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Tags: entrée, apéritif, jambon, cuisine express, cuisine de restes, cuisine économique, Buffet apéritif, fait mains, oignons, apéro, pomme de terre, fait maison, home made, tartinade

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4 mars 2020

KRACKERS AUX GRAINES D'ANETH

Ingrédients : 250 g de farine d'épautre, 65 g de beurre mou, 40 g de tomme du Ried rapé (ou ce qui reste en fromage au fond du frigo), sel fin (assez peu, le fromage est salé) 1 càc de levure chimique, 1 càs de graines d'aneth (semence), 1 càc de fénugrec,...

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Tags: cuisine, apéritif, cuisine express, Buffet apéritif, fait mains, cuisine avec des plantes, épices, apéro, biscuits apéritifs, fait maison, home made, krackers, aneth, graines