fait mains - PENELOPPE ou les aléas du quotidien

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fait mains

16 novembre 2020

DATTELMAKRONEN

ou maccarons aux dattes Achtung, ici, t'es en Alsace, faut pas confondre les spécialitées locales avec les machins hipe parisien ! Ingrédients : 40 oublies de 6 cm de diamètre (facultatif) 200 g de dattes séchées sans le noyau (tu dénoyaute avant de peser...

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Tags: patisserie, petits fours de Noel, Noel, patisserie de Noël, fait mains, winachtsbredele, petits gâteaux, fait maison, home made

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16 novembre 2020

EXPRESSO GEBÄCK

Ingredients : Pour la pâte : 150 g de beurre à température ambiante, 150 g de sucre semoule, 1 paquet de sucre vanille, 1 oeuf, 300 g de farine, 1 càs de café instantané (ou ricoré ou autre) vermicels au chocolat (facultatif) en outre : Chocolat de couverture...

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15 novembre 2020

FRUCHTIGUE MOHNHERZEN

OUCOEURS AU PAVOT FRUITEES Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine, 1/2 paquet de levure chimique, 125 g de sucre semoule, 1 paquet de sucre vanillé, 125 g de beurre à température ambiante, 1 paquet de Mohn Back (Dr Oetker, je prends en Allemagne,...

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15 novembre 2020

BIBERLE

Du miel, du sucre roux, de la pâte d'amande, des éfluves d'épices.... du bonheur ! Ingrédients : 125 g de miel (acacia de préférence, c'est moins typé qu'un forêt) 75 g de sucre roux, 3 càs d'huile, 175/200 g de farine (suivant que ça colle de trop) 1...

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15 novembre 2020

FONDANT-GEBÄCK

Ingrédients : pour la pâte : 200 g de farine, 60 g de sucre semoule, 1 pincée de sel fin, 1 jaune d'œuf, 4 càc de jus de citron en outre : 200 g de pâte à sucre blanche ou de fondant, 2 ou 3 càs de confiture d'abricot sans morceaux colorant alimentaire,...

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8 juillet 2020

PAIN FARCI A PARTAGER

: Pour une miche de 500 g environ : Ingrédients : Une miche de pain (idéalement complet, sègle, levain .... : ça tient mieux quand tu le coupe, là c'est une miche au levain faite maison, mais celle de la boulangerie, ça le fait très bien aussi), deux...

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Tags: entrée, fromage, apéritif, tomates, pain, jambon, cuisson au four, fait mains, simples, apéro, fait maison, home made, mozzarella, apéritif dînatoire, herbes aromatiques

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8 juillet 2020

FOCACCIA AU ROMARIN ET HUILE D'OLIVES

Héllo mes amis, Petit tour en cuisine cette fois ci pour un pain qui fleure bon les vacances, l'été et le soleil : j'ai nommé la focaccia italienne à l'huile d'olive et romarin Idéal pour accompagner des mezze, tapas, en apéro dinatioire Ingrédients :...

Posté par Peneloppe67 à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, fait mains, romarin, simples, fait maison, home made, Italie, boulangerie, focaccia, herbes aromatiques, huile d'olive

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3 juillet 2020

FLEURS, JARDIN ET 'TITES BIDOUILLES

Héllo mes amis, comment ça va pas ? Je vous souhaite un agréable début de week end, de grandes vacances et de bonheur sous le soleil qui est reviendu, dixit A. B. Bérurier Et j'en profite pour vous montrer les dernières bidouilles qui sont venu agrémenter...

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Tags: fleurs, récup, jardin, plates bandes, fait mains, bidouilles, fait maison, home made, upcycling, détournement d'objet

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30 juin 2020

TARTINADE AUX PDT ET JAMBON

Héllo mes amis, je vous présente aujourd'hui une petite tartinade maison qui fait son effet boeuf, simple à réaliser, hyper bonne et goûteuse, et qui casse trois pattes à un canard, c'est dire ! La tartinade à la pomme de terre ! Ingrédients : 200 g de...

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Tags: entrée, apéritif, jambon, cuisine express, cuisine de restes, cuisine économique, Buffet apéritif, fait mains, oignons, apéro, pomme de terre, fait maison, home made, tartinade

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23 mai 2020

MADELEINES A LA PROVENÇALE

Héllo mes amis, Je vous présente aujourd'hui une autre version bien gourmande mais salée des madeleines : à la provençale ! Avec des vrai morceaux de tomates dedans ! Ingrédients : 4 oeufs, 250 g de farine, une càs de son, une càs de farine complète,...

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Tags: cuisine, entrée, fromage, apéritif, tomates, bouchées, madelaines, bouchées appéritives, cake, olives, fait mains, herbes, simples, Biscuit, apéro, pâtisserie, biscuits apéritifs, fait maison, home made, fingerfood

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