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11 janvier 2021
ARANGEMENT FLORAL déco de table de Noël
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11 janvier 2021
XMAS déco chantournée
Hélo mes amis Journée glandouille today, avec moins 5 au thermomètre, je ne mets pas les pieds dans l'atelier, c'est une vieille grange et j'ai pas de mimines de rechange ! Donc on tris les photos et on s'occupe comme on peut entre une tourte à la choucroute,...
17 décembre 2020
PRALINEES FRAMBOISES GANACHE CITRON
Encore une recette de chocolat de derrière les fagots, super bon, mais qui demandent un poil de patience pour la confection : Ingrédients : 400 g de chocolat de couverture noir ou lait Pour la gelée : 5 g de pectine (ou agar agar) 150 g de purée de framboises,...
17 décembre 2020
SPITZBUBEN A L'ACCACIA
Ingrédients : 300 g de farine, 100 g d'amandes moulues, 150 g de sucre glace, 1 paquet de sucre vanillé, 200 g de beurre, zeste d'un citron, 1 oeuf, 1 pincée de sel en outre : 200 g de gelée d'accacia (maison pour ma part, mais ça se trouve dans le commerce,...
17 décembre 2020
SAUCISSE DE MORTEAU EN BRIOCHE
Igrédients : 2 saucisses de Morteau cuite (petit producteur local déniché lors d'une virée sur Champlitte, rappelle moi de te causer des cabordes ) 2 oeufs, 3cl de lait, 34 g de beurre, 20 g de levure de boulangerie, 3 cl de lait , 34 g de beurre, un...
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15 décembre 2020
NICHOIRS, DORTOIRS A CHAUVES SOURIS ET HOTEL A INSECTE
Hello mes amis Petit coucou en passant pour vous montrer quelques bidouilles maison histoire de recycler deux théières et quelques bouts de planches : deux nichoirs, deux dortoirs pour chauves souris et un abris/hotel à insecte qui décorent maintenant...
15 décembre 2020
KÖNIGSBERGER MARZIPANHERZEN
Ingrédients : 400 g de pâte d'amandes, 80 g de sucre glace, 1 càs d'eau de rose en outre : un blanc d'œuf pour badigeonner (facultatif), 200 g de confiture d'églantines (maison pour ma part) ou gelée de framboise Préparation : Râper la pâte d'amande dans...
15 décembre 2020
SCHWEDISCHE ZIMTPLÄTZCHEN – Kanelkakor
Encore une recette simplissime qui ne nécessite pas de découpoirs ou üssteckerle, juste un peut de temps et de gourmandise à revendre Ingrédients : 190 g de beurre froid, 100 g de sucre, 1 paquet de sucre vanillé, 1 pincée de sel, 3 oeufs, 400 g de farine,...
14 décembre 2020
BADISCHE SCHOKO NUSS PLÄTZCHEN
Ingrédients : 200 g de farine, 50 g de fécule de pdt, 1 sachet de levure chimique, 1 oeuf, 125 g de beurre, 100 g de sucre, 1 paquet de sucre vanillé, zeste d'un citron, 1 pincée de sel, 1 càs de rhum en outre : 1 à 2 paquet de glaçage chocolat au lait,...
16 novembre 2020
MACCARONS COCO ORANGE CHOCOLAT
Ingrédients : 220 g de noix de coco râpée, 1 càc de zeste d'orange, 25 g de farine, 20 g d'orange confite, 5 blancs d'oeufs, 250 g de sucre semoule En outre : 50 g de noix de coco râpée pour la déco, 150 g de chocolat de couverture, zeste d'orange (ou...
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