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PENELOPPE ou les aléas du quotidien
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fait mains
21 janvier 2019

PRALINES CŒUR SPÉCULOOS

PRALINES CŒUR SPÉCULOOS
Ah que coucou, Je vous souhaite un bon début de semaine, dans le froid hivernal et le vent qui fritte... pour se réchauffer l'âme, une petite douceur, toujours et encore issue du stock de "à publier" que j'ai en réserve Vous vous souvenez surement des...
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1 janvier 2019

2 # SCHNEETORTE MIT MASCARPONECREME

2 # SCHNEETORTE MIT MASCARPONECREME
Ingrédients : pour la génoise : 4 oeufs, 125 g de sucre, quelques gouttes d'arôme d'amandes amères, 100 g de farine, 2 càc rases de levure chimique, 50 g d'amandes moulues, 100 g de fécule de pdt Pour le fourrage : Un pot de marmelade de cerise pour la...
1 janvier 2019

1 # SCHNEETORTE MIT MASCARPONECREME

1 # SCHNEETORTE MIT MASCARPONECREME
Ingrédients : pour la génoise : 4 oeufs, 125 g de sucre, quelques gouttes d'arôme d'amandes amères, 100 g de farine, 2 càc rases de levure chimique, 50 g d'amandes moulues, 100 g de fécule de pdt Pour le fourrage : 720 ml de cerises au sirop léger (ou...
24 décembre 2018

PETITE DECO HIVERNALE

PETITE DECO HIVERNALE
Une lanterne où il manque une vitre, un lumignon électrique, des pommes de pins, de la mousse de fleuriste, des décos de récup, des poinsétias en tissus.... et une petite déco a pris forme sous mes doigts Joyeux Noël mes amis, nous nous retrouverons bien...
24 décembre 2018

BÛCHE AUX MARRONS

BÛCHE AUX MARRONS
Ingrédients : pour la crème de marrons : une boîte de concerve de marrons au naturel, 200 ml de crème fraîche, deux càs bombées de sucre glace pour le biscuit : deux oeufs, blanc et jaune séparé, deux càs bombées de crème de marrons, une càs bombée de...
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23 décembre 2018

KNUSPERTALER MIT PINIENKERN – KARAMEL

KNUSPERTALER MIT PINIENKERN – KARAMEL
Ah que coucou mes amis, petit tour rapide ici pour vous donner des nouvelles et quelques recettes en retard de publication.... Je vous souhaite de passer de très bonnes fêtes de Noël, dans l'amour, la fraternité, l'amitié Ingrédients : Pour la pâte :...
18 novembre 2018

CAÏPIRIHNA MACRONEN

CAÏPIRIHNA MACRONEN
ou ROCHERS CAÏPIRINHA Ingrédients : 5 blancs d’œuf, 150 g de sucre glace, 2 paquets de sucre vanillé, jus et zeste d’un citron vert, 125g d’amandes moulues, 125 g de noix de coco, 150 g d’écorce de citron confit coupé en duxelles Préparation : Préchauffer...
18 novembre 2018

NUSS-BLÄTTER # 2

NUSS-BLÄTTER # 2
Ingrédients : Pour la pâte sablée : 150 g de farine, 60 g de sucre, 100 g de noisettes moulues, 1 càc de rhum (ou arôme de rhum), 1 pincée de sel, 1 jaune d’œuf, 120 g de beurre, Pour la garniture : Un blanc d’œuf, 60 g de sucre, 50 g de noisettes moulues...
18 novembre 2018

GEFÜLTE ORANGENKEKSE

GEFÜLTE ORANGENKEKSE
OU BISCUITS A L’ORANGE FOURRES Ingrédients : Pour la pâte : Zestes d’une orange, 300 g de farine, 100 g de sucre, une pincée de sel, 200 g de beurre En outre : 150 g de chocolat de couverture, 150 g de pralinoise, 4 à 6 càs de marmelade d’orange ou clémentines...
18 novembre 2018

FEIGEN-WALNUSS-HERZEN

FEIGEN-WALNUSS-HERZEN
OU CŒUR NOIX ET FIGUES Ingrédients : Pour la pâte : 130 g de noix torréfiées moulues, 250 g de farine, 2 càs de cacao amer à pâtisser, 2 sachet de sucre vanillé, 100 g de sucre, 200 g de beurre, une pincée de macis, 2 jaunes d’œufs En outre : 120 g de...
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