fait mains - PENELOPPE ou les aléas du quotidien

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fait mains

26 mars 2019

PFIRSICH OSTER TORTE

Hello mes amis, une fois de plus je m'apperçois que je suis en retard de publication avec mes Torten, ici le biscuit aux pêches (et aux abricots) de Pâques 2016 dont je vous avais promis la recette .... et puis bon, le bac pro est passé par là, j'ai eu...

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Tags: patisserie, cuisine, desserts maison, pêches, gateau, mousse, fait mains, pouding, chantilly, génoise, pâtisserie, fruits, torte, fait maison, vanille cuisine, abricots, pâques

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12 mars 2019

QUICHE AUX POIREAUX

Ingrédients : pour la pâte : 300 de farine, 2 càs de farine de blé complête (bombées), 200 g de beurre, 1 pointe de couteau de bouillon en poudre, noix de muscade, 1 oeuf En outre : 250 de lardons, un gros poireau, deux oeufs, 200 ml de crème fraîche...

Posté par Peneloppe67 à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, lard, quiches, poireaux, cuisson au four, oeufs, fait mains, crème fraiche, fait maison, home made, Pate sablée

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12 mars 2019

ROULADES DE DINDE A LA PROVENÇALE

Héllo mes amis, Une aubergine, et trois tomates qui se morfondent au fond du compotier, un poivron rescapé de la dernière piperade, un filet de dinde prévu pour des nuggets, il ne m'en fallait pas plus pour réaliser un repas pour dix personnes, à l'arache...

Posté par Peneloppe67 à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, tomates, légumes, fait mains, dinde, roulades, plat en sauce, fait maison, home made

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11 mars 2019

CHINOIS AUX POMMES ET CARAMEL

Il neige, il grèle, il giboule.... dans une heure je prends mon quart au taff, la journée va être longue.... Alors une bonne dose de gourmandise pour se remonter le moral Ingrédients : 600g farine, 250 ml de lait, un cube de levure de boulangerie (bien...

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Tags: pommes, caramel, fait mains, chinois, pâte à brioche, pâtisserie, fait maison, home made, brioche

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3 mars 2019

FORET NOIRE

Hello tout le monde, je vous souhaite un bel et doux dimanche, un poil couvert ce matin, donc pour se réchauffer le coeur et l'âme, une délicieuse forêt Noire, pas light du tout, mais au combien bonne Ingrédient : Pour le fond : 150 g de farine, une pointe...

Posté par Peneloppe67 à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, patisserie, cerises, desserts maison, gateau, fait mains, chantilly, crème chantilly, crème fraiche, torte, fait maison, home made

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23 janvier 2019

ROULADES DE BŒUF AUX LÉGUMES DE SAISON

Ah que coucou mes amis, Il neige, fait froid, mon escalier n'avance pas des masses vu que mon petit atelier n'est pas chauffé (délicat de passer un truc sur la machine quand t'as les doigts qui gèles, j'ai oublié mes mimines de rechange, donc on va s'abstenir...

Posté par Peneloppe67 à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, viande, plats mijotés, légumes, plat au four, fait mains, roulades, plat en sauce, fait maison, home made

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23 janvier 2019

TARTINADE DE LENTILLES CORAIL ET CAROTTES

Hey, Comment ça va pas ce matin ? Ici, ça floconne doucement, 3 impacts au mètre carré à la minute, à peine de quoi blanchir la route, mais comme ça fait une paye qu'on en avait pas vu, les gens admirent le paysage au lieu de tartiner à 60 km/h sur les...

Posté par Peneloppe67 à 06:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, entrée, apéritif, fait mains, lentilles, carottes, apéro, fait maison, home made, beurre

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22 janvier 2019

PÂTE A TARTINER CHOCO NOISETTES ET SPÉCULOOS

Hello mes amis, Je vous présente une autre gourmandise qui fait l'unanimité à la maison, j'ai nommé la pâte à tartiner choco spéculoos, un duo parfumé plein de chocolat que vous pouvez décliner en pâte à tartiner choco noisette d'un côté, pâte à tartiner...

Posté par Peneloppe67 à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cuisine, noisettes, fait mains, fait maison, spéculoos, home made, pâte à tartiner

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21 janvier 2019

SUCETTES EN CHOCOLAT POUR BOISSONS CHAUDES

L'heure du goûter a sonné, ça meule toujours autant, on va donc se faire une bonne boisson chocolaté à l'ancienne avec du vrai chocolat dedans (ouep, ça sonne comme s'il y en avait du faux) Bref, pour une dizaine de sucettes, il te faut : Ingrédients...

Posté par Peneloppe67 à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, boisson, fait mains, fait maison, home made, sucette

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21 janvier 2019

BARRES CHOCOLAT FOURRÉES COCO façon bounty mais maison

Hello, il fait toujours aussi froid, on continu donc avec du chocolat qui réchauffe issu de mon stock de "à publier" : j'ai nommé le bounty fait maison Ingrédients : 200 g de chocolat de couverture au lait, 100 g de noix de coco râpée, une petite boîte...

Posté par Peneloppe67 à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, friandises, fait mains, bonbons, coco, fait maison, home made

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