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PENELOPPE ou les aléas du quotidien
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pommes de terre
9 octobre 2012

SOUPE ORANGE

SOUPE ORANGE
Allez zou, vu qu'il pleut encore et toujours, qu'on est dans la citrouille.... rien de mieu qu'une souppe pour remonter le moral et la température ! Ingrédients : Un quart de citrouille (garder le reste pour autre chose) trois carottes, deux pommes, trois...
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28 juillet 2012

HACHI PARMENTIER AUX RILLETTES DE CHEVREUIL

HACHI PARMENTIER AUX RILLETTES DE CHEVREUIL
Ah que coucou tout le monde.. je vous souhaite une douce nuit présentément, et je l'espère pour vous, un sommeil de plonb. Festival Lézards céniques à Sélestat, on entent les concerts jusque ici.. soit je ferme les fenêtres et j'étouffe, soit je laisse...
8 juillet 2012

BRIOCHE A LA POMME DE TERRE fourrée aux épinards

BRIOCHE A LA POMME DE TERRE fourrée aux épinards
Une recette de pâte à brioche à la pomme de terre, récupérée chez ma cousine Claudia à Saarebrück, noté sur un coin de calpin ..... des épinards qui trainent au congel, du fromage frais au frigo, m'en fallait pas plus pour improviser un succulent repas...
2 avril 2012

POMMES DE TERRE A LA TAPENADE MAISON

POMMES DE TERRE A LA TAPENADE MAISON
Coucou tout le monde, je suis en week end là (ça a du bien de bosser le SD) donc tranquile à la maison avec juste du jardinage, du repassage, du ménage, de la cuisine, du tricot, du racommodage... au programme !!! Ah oui, je ne sais pas encore ce qu'on...
21 février 2012

SOUPPE DE POMMES DE TERRE AU CURRY et coco

SOUPPE DE POMMES DE TERRE AU CURRY et coco
Ah que coucou tout le monde. Belle et bonne journée today avec moins six au thermomètre et un soleil à se demander si on est bien le printemps.... Carnaval today too avec des minettes qui se la jouent "princesses".... Hiiiihi, moi je bosse, donc je zappe...
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2 mars 2011

SALADE DE POMME DE TERRE AUX MAATJES

SALADE DE POMME DE TERRE AUX MAATJES
Les Maatjes sont des harengs jeunes, délicats et juteux, salés avec des épices. Ils sont très onctueux et savoureux car ils sont pêchés juste avant le début de l'hiver. Les diverses variétés d'épices qui les accompagnent n'affaiblissent en rien la saveur...
23 septembre 2010

POMMES DE TERRE AU FOUR

POMMES DE TERRE AU FOUR
Là aussi rien de compliqué : un saladier de pommes de terres lavées épluchées coupées en cubes ou en quartiers Mettre les cubes dans un grand saladier, verser un peu d'huile ou de beurre fondu, saupoudrer généreusement d'épices et mélanger le tout Tapisser...
17 juin 2010

SALADE DE POMMES DE TERRE

SALADE DE POMMES DE TERRE
Ingrédients : pommes de terres à chair ferme (non farineuse) en proportion adapté au nombre de convives, feuilles de laurier, baies de genièvre, clous de giroffle, sel, grande casserole d'eau bouillante une échalotte (à défaut un oignon) un verre de blanc...
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