PENELOPPE ou les aléas du quotidien

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2 juin 2013

MÖHREN BROTAUFSTRICH ou pesto aux carottes

On continu en cuisine.... ben viiii, je fait le ménage dans les photos et les post en attente de publication, pas que j'ai rien d'autre, nan, j'ai encore de jolis coins d'Alsace à vous montrer, mais là, un peu de popotte s'impose !! Donc, pour un délicieux...

Posté par Peneloppe67 à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, entrée, apéritif, Buffet apéritif, pesto, carottes

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2 juin 2013

SIROP DE VANILLE

Bien belle journée sous le soleil à tous : je vous souhaite un bon dimanche ! On continu en cuisine avec un 'tit sirop pas piqué des vers, j'ai nommé le sirop à la vanille ! Le sirop à la vanille, j'avais l'habitude de le chercher au Leclerc local, le...

Posté par Peneloppe67 à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, vanille, boisson, sirop

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1 juin 2013

SIROP DE RHUBARBE

Je vous en parlait récemment, ma rhubarbe, et les autres fruits en général, je les passe d'abord à l'extracteur de jus avant d'en faire de la confiture (ou de la compotte) : ce qui marche pour des cerises et des pommes, est valable pour le reste ! Je...

Posté par Peneloppe67 à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, boisson, sirop, rhubarbe

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1 juin 2013

CONFITURE DE RHUBARBE à la vanille

Ah que re coucou tout le monde.... la pluie viens de cesser de tomber, c'est pas pour autant qu'il fasse beau, mais déjà le moral remonte : t'es plus trempé comme une souppe quand tu sort les poubelle !! Donc, pour continuner dans la bonne humeur du jour,...

Posté par Peneloppe67 à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, confiture maison, vanille, rhubarbe

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1 juin 2013

MACARONS CAFE VIENNOIS

Il pleut, il pleut, il pleut.... encore et toujours .... Des coques parfumées au café instantané (3 càc bombées mais alors bombées ...) et une simple ganache chocolat extra noir (200g) plus une càs de crème fraiche épaisse pour les proportions, vous consultez...

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Tags: chocolat, patisserie, cuisine, desserts maison, macarons, café

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30 mai 2013

FIREFIGHTER COMBAT CHALLENGE STRASBOURG 2013

Le week end de la fête des mères avait lieu à la vigie à Strasbourg le firefighter combat challenge. Pour la première fois une épreuve éliminatoire pour les championats du monde de FCC l'était sur le territoire national. (la finale aura lieu à Las Vegas)...

Posté par Peneloppe67 à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pompiers, FCC

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28 mai 2013

FLEURS DU JARDIN

Ah que coucou tout le monde.... fait beau, fait soleil... tout va bien ... ou presque La plate bande réaménagée en automne dernier, le rododindron a traversé la pelouse pour y finir sa croissance, les lys d'un jours sont près du mur plutôt que près de...

Posté par Peneloppe67 à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleurs, jardin

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25 mai 2013

OPERATION VIDE GRENIER

ou plutôt vide cave Ah que coucou les amis, d'ici ou d'ailleur ! J'ai besoin de place sur mes étagères, je me débarasse donc d'une bonne grosse partie de mes réserves en confitures, sirop et conserves maison ! A saisir : confiture de rhubarbe à la vanille...

Posté par Peneloppe67 à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture maison, sirop, concerves

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24 mai 2013

GLYCINE

Petit six degré dehors, du vent, des goutes... j'ai froid, j'en ai ma claque de boulotter des souppes (délicieuses au demeurant) mais le soleil me manque Alors juste pour le plaisir des yeux, et pour se souvenir que la semaine dernière, on a eu un rayon...

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Tags: fleurs, jardin

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23 mai 2013

RHEINICHERSAUERBRATEN et ses krumpateklopse

Ah que coucou tout le monde... j'm'en vai pas vous causer du soleil ... déjà qu'on peut téléphoner à "perdu de vue", chai pô si le gars Pradel sera d'un grand secours... Et donc par les températures estivales qu'on se coltine en même temps que doudounes...

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Tags: cuisine, viande, plats mijotés

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