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PENELOPPE ou les aléas du quotidien
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21 janvier 2019

SUCETTES EN CHOCOLAT POUR BOISSONS CHAUDES

SUCETTES EN CHOCOLAT POUR BOISSONS CHAUDES
L'heure du goûter a sonné, ça meule toujours autant, on va donc se faire une bonne boisson chocolaté à l'ancienne avec du vrai chocolat dedans (ouep, ça sonne comme s'il y en avait du faux) Bref, pour une dizaine de sucettes, il te faut : Ingrédients...
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26 mars 2018

SIROP DE VIOLETTES

SIROP DE VIOLETTES
Ah que coucou, le printemps approche, enfin je crois qu'il approche vu que fin de semaine, c'est déjà (déjà ?) Pâques ! Alors pour se mettre du soleil dans le verre à défaut de dehors, un p'tit tour au jardin et hop, les premières violettes dans le pannier....
11 janvier 2017

LAMPES

LAMPES
Balustres d'un vieux buffet, décapé au papier grain 120 puis 180. Teinté brun truffe profonde, puis seconde couche lin clair. Poncé au 240 en insistant sur les arrêtes pour laisser apparaître le truffe profonde Socle découpé dans de vieilles marches d'escalier...
2 octobre 2015

LIQUEUR DE L'AVENT

LIQUEUR DE L'AVENT
Ah que coucou tout le monde, je vous souhaite une bien douce et agréable journée ! Et je vous entraîne une fois de plus en cuisine, nowel approchant, y a des cadeaux à préparer ! En l'occurence une délicieuse liqueur de l'avent parfumée au chocolat et...
15 décembre 2013

GLÜHWEINESSENS

GLÜHWEINESSENS
OU Concentré de vin chaud Ingrédients : 75 cl de bon vin rouge (pinot noir), 400 g de sucre candis brun, zestes de deux oranges, zeste d'un citron, deux oranges et un citron coupé en très fines rondelles, 3 cm de racine de gingembre, 1 gousse de vanille,...
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2 juin 2013

SIROP DE VANILLE

SIROP DE VANILLE
Bien belle journée sous le soleil à tous : je vous souhaite un bon dimanche ! On continu en cuisine avec un 'tit sirop pas piqué des vers, j'ai nommé le sirop à la vanille ! Le sirop à la vanille, j'avais l'habitude de le chercher au Leclerc local, le...
1 juin 2013

SIROP DE RHUBARBE

SIROP DE RHUBARBE
Je vous en parlait récemment, ma rhubarbe, et les autres fruits en général, je les passe d'abord à l'extracteur de jus avant d'en faire de la confiture (ou de la compotte) : ce qui marche pour des cerises et des pommes, est valable pour le reste ! Je...
6 juin 2012

SIROP DE BOULEAU

SIROP DE BOULEAU
Suite à une découverte gustative faite chez l'herbier des lutin, Mélusine nous concoctant de délicieux sirop de plantes Un sirop fait avec une infusion de feuilles de bouleau et du sucre Prendre deux fois deux mains de feuilles fraiches, les rincer et...
29 juin 2011

VIN DE GROSEILLE FACON PORTO

VIN DE GROSEILLE FACON PORTO
Hop, une petite dernière pour la soirée.... j'en ai ras la casquette du repassage : je jette l'éponge pour aujourd'hui, 4 bassines et demi, ça me suffit Donc, on en revient au sujet du jour : la groseille J'en ai plein le jardin, et comme tout les ans,...
2 janvier 2011

JUS D'ORANGE CHAUD AUX EPICES A VIN CHAUD

JUS D'ORANGE CHAUD AUX EPICES A VIN CHAUD
Envie d'un coctail sans alcool pour fêter nouvel an, pour pouvoir partager avec les jeunes et parce que Cher et Tendre ne boit pas Ingrédients : deux litres de bon jus d'orange, 250 g de miel de sapin, batons de cannelle, cloux de giroffles, poivre de...
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