PENELOPPE ou les aléas du quotidien

Suivre ce blog

12 octobre 2012

MUFFINS AU POMMES RAPEES

Ah que coucou tout le monde.... belle journée tooday, il pleut toujours et encore.... juste envie de retourner sous la couette !!! je ne sais pas si c'est le temps, mais j'ai mal au dos à ne plus savoir si je doit rester assise ou couchée Avantage, j'ai...

Posté par Peneloppe67 à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, cuisine, desserts maison, pommes, muffins

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 octobre 2012

PANA COTTA AUX POMMES ET SAFRAN

Toujours dans les verrines, et toujours dans la pomme, la version safrannée de la panna cotta aux pommes : Ingrédients : deux grosses pommes ou 4 petites, un demi verre de sirop de vanille, safran, 250 ml de lait, 250 ml de crème fraiche, gélatine Préparation...

Posté par Peneloppe67 à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, desserts maison, verrines, pommes, panna cotta, safran

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 octobre 2012

VERRINES DE MOUSSE AU POMME CURD

Comme la recette précédente de tartelettes au pomme curd, mais sans les tartelettes sablées : On garni le fond de la verrine avec une ou deux càc de curd à la pomme, on monte la crème en chantilly et on y adjoint le reste de curd à la pomme (qu'on macaronne...

Posté par Peneloppe67 à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, cuisine, desserts maison, verrines, mousse, curd

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 octobre 2012

TARTELETTES AU POMME CURD / MOUSSE AU POMME CURD

Quand on a des pommes en veut tu en voila, les pommes, faut trouver comment les faire boulotter à la marmaille sans que ça ressemble au dessert précédent.... A donc, dans la précédente version du curd à la citronelle, la version à la pomme : si ça marche...

Posté par Peneloppe67 à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, cuisine, desserts maison, pommes, mousse, curd

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 octobre 2012

SOUPE ORANGE

Allez zou, vu qu'il pleut encore et toujours, qu'on est dans la citrouille.... rien de mieu qu'une souppe pour remonter le moral et la température ! Ingrédients : Un quart de citrouille (garder le reste pour autre chose) trois carottes, deux pommes, trois...

Posté par Peneloppe67 à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, citrouille, souppe, pommes de terre, carottes, navets

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 octobre 2012

CONFITURE DE CITROUILLE

Ah que coucou tout le monde.... il pleut, il pleut bergère... nananananère... bon, vous l'aurez compris, l'automne est là et bien là... et qui dit automne, dit citrouille ... et pour varier de la souppe, de la crème, du potage, .... une bonne confiture...

Posté par Peneloppe67 à 00:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, citrouille, confiture maison

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 octobre 2012

TOMATES FARCIES A LA SALADE DE RIZ

Dimanche 23 septembre avait lieu de pique nique des blogueurses à Kinzheim, à la montagne des singes... et qui dit pique nique dit panier gourmand, du moins des boites en plastiques plein de bonnes choses c'est à dire pour ma modeste part, un saladier...

Posté par Peneloppe67 à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, tomates, salade, riz, salade composée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 octobre 2012

PIQUE NIQUE DES BLOGUEURS D'ALSACE

Dimanche 23 septembre avait lieu le pique nique des blogueurs (culinaire mais pas que) en Centre Alsace, sur l'aire de pique nique de la montagne des singes à Kinzheim, pour être précis J'avais prévu de vous en causer avant.... l'ordi en a décidé autrement...

Posté par Peneloppe67 à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 septembre 2012

JOUES DE LOTTE FACON NORMANDE

Autre petite recette de saison, les joues de lottes façon "normande", because faut bien caser les pommes du verger, vu qu'elles se concervent mal cette année, que je fait une overdose de dessert, qu'y a déjà plus de vingt litres de compote à la cave,...

Posté par Peneloppe67 à 12:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, pommes, poisson, sauce crème

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 septembre 2012

PAIN A LA DRECHE

Dernièrement, je vous disait que j'avais un pain sur le feu, il serait peut être temps de vous présenter cette merveille : un pain à la drèche !! pour ceux qui se sont promené dans Sélestat dimanche dernier, (petit rappel, c'était les journées du patrimoine)...

Posté par Peneloppe67 à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, drèche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 100 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 130 140 150 160 170 180 190 200 > >>