salade - PENELOPPE ou les aléas du quotidien

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salade

26 avril 2012

TARTINE DE SALADE DE POULET ou comment utiliser un reste de poulet

Bien le bonjour tout le monde, belle journée tooday.... j'en profite entre la choucroute qui traine sur le feu et les courses à faire avant de retourner travailler ce soir, pour vous laisser une petite recette facile de salade à servir sur tranchoirs...

Posté par Peneloppe67 à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, salade, poulet, cuisine de restes, salade composée

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22 septembre 2011

MINI TOURTES ou comment faire disparaitre un reste de ragout

Bonsoir à tous, ou bonjour, suivant l'heure à laquelle vous lirez ce billet Pas vraiment une recette ce soir, juste une idée de "recyclage" pour un ragout de boeuf, mais ça marche aussi avec n'importe quelle viande en sauce, y compris les wock .... Des...

Posté par Peneloppe67 à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, viande, salade, cuisine de restes, salade composée, ragout, tourtes

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2 mars 2011

SALADE DE POMME DE TERRE AUX MAATJES

Les Maatjes sont des harengs jeunes, délicats et juteux, salés avec des épices. Ils sont très onctueux et savoureux car ils sont pêchés juste avant le début de l'hiver. Les diverses variétés d'épices qui les accompagnent n'affaiblissent en rien la saveur...

Posté par Peneloppe67 à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, pommes de terre, harengs, maatjes

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27 janvier 2011

SALADE DE CHARCUTERIE A L'ORANGE

Et pour finir la série "en cuisine" et "fond de frigo", la salade d'hier soir : Deux tranches de pâté en croute sans la croute (bizzare comme les gamins sont sélectifs, la croute disparait toute seule dans le frigo) une tranche de jambon blanc, deux tranches...

Posté par Peneloppe67 à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, cuisine de restes

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27 décembre 2010

SALADE DE CREVETTES SAUCE COCTAIL

dans les verres à wisky à côté des gressins et juste derrière le beurre Je viens de m'appercevoir que je ne les ai pas pris en photo de près, tient donc... Une tuerie supper simplissime à faire : Un paquet de crevettes décortiquées (là j'avais des crevettes...

Posté par Peneloppe67 à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrines, salade, crevettes

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27 décembre 2010

SALADE DE VOLAILLE A L'ANANAS

Deux blancs de volaille passé à la poele avec sel poivre et épices (citron gingembre de ducro) que j'ai laissé mariner dans le jus de cuisson avec un peu de citron et d'huile d'olive durant la nuit; Le matin, j'ai ouvert une petite boite d'ananas au sirop...

Posté par Peneloppe67 à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrines, salade, poulet

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11 octobre 2010

CUISINE RAPIDE

Bon, je vous pose la question : qu'est ce qu'on peut bien faire à becqueter pour une meute quand on est malade, que l'on a ABSOLUMENT PAS envie de sortir ses fesses de dessus un plan horizontal et qu'en plus ça fait braire de cuisiner ??? Je vous le donne...

Posté par Peneloppe67 à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, viande, verrines, salade, cuisine express

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11 octobre 2010

PETITE ENTREE SIMPA

Pour samedi soir, j'ai préparée une entrée simpa qui a eu l'eure de plaire à tout le monde et encore plus à Cher et Tendre (petit clin d'oeuil culinaire oblige ou comme disait ma mère grand : "a wink mem Scheierdor") Coeurs découpé à l'emporte pièce dans...

Posté par Peneloppe67 à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, entrée, verrines, tomates, salade

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9 septembre 2010

SALADE DE VIANDE AUX COULEURS D'ETE

Et hop, une idée pour faire disparaitre la viande du pot au feu : On fait cuire un bon pot au feu, on se régale par des températures fraiches et la grisaille du moment et on s'apperçoit qu'il reste de la viande froide le lendemain matin (le soir, on met...

Posté par Peneloppe67 à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, viande, salade, petits plats, pot au feu

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8 septembre 2010

SALADE COMPOSEE AUX CREVETTES

Et hop, Je vous met en prime la salade qui allait avec le poisson : Un coeur de laitue détaillé en petits bouts, trois tomates émincées finement, un concombre en fines rondelles, crevettes Avec une vinaigrette aigre douce : mayonaise maison, sirop de...

Posté par Peneloppe67 à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, salade, concombre, crevettes

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