amandes - PENELOPPE ou les aléas du quotidien

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amandes

21 octobre 2015

BOUCHEES DE NOUGAT MAISON AU CHOCOLAT

Toujours et encore des blancs d'oeufs qui trainassent au fond du vide abyssal du frigo .... normal, c'est les vacances, le frigo reste pas plein longtemps avec des morfales qui boulottent telles de moissonneuses batteuses because l'excuse de la crise...

Posté par Peneloppe67 à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix, friandises, blanc d'oeuf, amandes, bonbons, pistaches, nougat

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21 octobre 2015

BÂTONNETS AUX AMANDES

Le soucis quand tu tambouille une recette qui n'utilise que les jaunes d'oeufs, c'est qu'il te reste les blancs sur les bras. Deux solutions : soit tu congèles tes blancs, soit tu fouilles dans les archives pour faire autre chose avec ! Les macarons,...

Posté par Peneloppe67 à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, cuisine, petits fours de Noel, desserts maison, blanc d'oeuf, patisserie de Noël, bredele, amandes, winachtsbredele

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19 octobre 2015

TARTE LINZ version vegan

ou comment terminer une tarte quand tu t'apperçois trop tard que t'as, nom d'une pipe en bois, plus un seul oeuf à la maison et qu'on est dimanche ! Ingrédients : 250 g de farine, 250 g de sucre, 1 paquet de sucre vanillé, 250 g d'amandes moulues, 250...

Posté par Peneloppe67 à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, cuisine, desserts maison, confiture maison, tarte, épices de Noël, amandes, canelle

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28 janvier 2015

DOS DE CABILLAUD EN CROUTE D'AMANDES ET RAIFORT sur lit de choucroute

Ah que coucou tout le monde, je vous souhaite une agréable journée today : chouette c'est mercredi, et le mercredi, on reste au lit ( the nouveaux rythmes scolaires, je m'en tamponne le coquillart, y a un règlement intérieur qui dit qu'on peut rater 4...

Posté par Peneloppe67 à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plats mijotés, poisson, cuisson au four, amandes, crème fraiche, choucroute, raifort

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2 janvier 2015

GALETTE A LA CREME D'AMANDE CHOCO - POIRES

Oui da, je sais ... l'Epiphanie, c'est que dimanche .... mais bon, je vous présente la galette choco-poire de l'année dernière, post en retard de parution oblige. Mais on s'inquiette pas, j'en ai encore en attente de cuisson, je vous les montrerais aussi,...

Posté par Peneloppe67 à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, galette des rois, pâte feuilletée, amandes, crème d'amandes, poire, pâte briochée feuilletée, galettes

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20 juin 2014

" STEAK DE CHOU RAVE AUX AMANDES"

Ah que coucou tout le monde Je vous souhaite bien le bonjour et pour changer de vadrouilles (parce que vadrouiller, ça creuse) un 'tit plat bien sympathique, complet et gourmand : un steak végétarien, pour faire "genre" et "nouvelle bouffe", sorti tout...

Posté par Peneloppe67 à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, amandes, pannure, plat complet, chou rave

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21 janvier 2014

PETITS PAINS CHOCO-BANANE sur lit de crème d'amande

Sur la même recette que la galette des rois choco-bananes sur lit de crème d'amande, voici le petit pain choco-bananes sur lit de crème d'amande Rien de bien compliqué : Ingrédients : Une 1/2 pâte briochée feuilletée (ou feuilletée) 75 g de poudre d'amande,...

Posté par Peneloppe67 à 10:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, patisserie, cuisine, desserts maison, bananes, pâte feuilletée, amandes, pâte briochée feuilletée, briochée feuilletée, petit pain

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21 janvier 2014

GALETTE DES ROIS CHOCO-BANANES sur lit de crème d'amandes

Ah que coucou tout le monde, j'espère que vous avez bien dormi ... pleut pas, c'est déjà ça ! On continu donc en cuisine avec toujours et encore la publication de post en retard, en restant bien gentillement dans la pâte feuilleté briochée ! Bouge pô,...

Posté par Peneloppe67 à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, patisserie, cuisine, desserts maison, galette des rois, bananes, amandes

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20 janvier 2014

CONFITURE DE POIRES AUX AMANDES

Cet automne, j'avais eu la chance de recevoir deux gros paniers pleins de poires... aucune idée de leur nom, mais c'était des poires à cuire. J'ai donc cuit : si tu te boulotte pas cru, j'te transforme en réserve ! Après les avoir épluché et poché à l'eau...

Posté par Peneloppe67 à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, confiture maison, amandes, concerves, poire

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27 avril 2013

PESTO D'AIL DES OURS, FROMAGE ET AMANDES

Je vous l'avait promis, le voili, le voilou : le pesto à l'ail des ours avec fromage et amandes !!!! Ingrédients : un bouquet d'ail des ours, un verre d'huile d'olive (plus ou moins, à doser celon la consistance voulue) un morceau de fromage à pâte dure...

Posté par Peneloppe67 à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, fromage, condiments, pesto, ail des ours, amandes

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