crepes - PENELOPPE ou les aléas du quotidien

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3 février 2014

CRÊPES FARCIES JAMBON POIREAU BECHAMEL

Ah que coucou tout le monde, je vous souhaite une bien belle et douce journée pour commencer cette semaine en beauté (et dans le brouillard, oeuf Corse, c'est de saison parait-il !) Vu que récemment, très récemment, on causait crêpes ici, j'en profite...

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Tags: cuisine, jambon, cuisine économique, cuisson au four, crèpes

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2 février 2014

ROULEES DE CREPES A LA CHOUCROUTE

Ah que coucou tout le monde, c'est la chandeleur, c'est la fête à la crêpe, je vous colle donc icelle de la crêpe, mais pas n'importe laquelle, non, du recyclage de crêpe, du costaud qui tient aux tripes ! Je vous avais déjà présenté une recette de roulade...

Posté par Peneloppe67 à 22:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, cuisine de restes, cuisine économique, cuisson au four, crèpes, choucroute

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21 septembre 2013

GALETTES DE SARRASIN ROULEES cruditées, surimi et fromage frais

Ah que coucou tout le monde, je vous souhaite un agréable week end, du moins ce qu'il en reste. Et si je vous met une recette de galettes roulées farcies ci soir, c'est tout simplement parce que ce sont elles, mes bouchées de galettes, que j'ai emporté...

Posté par Peneloppe67 à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, entrée, apéritif, salade, Buffet apéritif, fromage frais, apéro, crêpes, galettes, surimi

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25 août 2013

GALETTES DE SARRASIN ROULEES, mesclun, pourpier, mimolette et carrottes

Encore une "Delicatesse" parfaite pour une journée chaude ou un pic nic, idéale aussi sur un buffet dînatoire ou apéritif ! Quoique, le coup de la galette "maison"... la prochaine fois je les fait tout bonnement avec des crêpes "salées" (càd sans sucre...

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Tags: cuisine, entrée, apéritif, salade, Buffet apéritif, apéro, pourpier, crêpes, galettes

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13 décembre 2012

KNOCHESUP'

On continue dans la souppe avec une souplette à base de bouillon à l'os chère à ma Oma .... t'aura remarqué que la Mère grand, elle était pire que ma pomme, question recyclage : capable de te faire des pralinées à la pâte d'amande sans amandes mais avec...

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Tags: cuisine, souppe, bouillon maison, carottes, crèpes, os

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7 février 2012

CONFITURE DE KIWI

des ouioui comme dirait mon p'tit dernier .... Alors va pour des ouioui !!! Une cajette pleine de fruits ramassé pour la Noël et stockée à la cave.... pas moyen de les faire murrir (y avait pas de gelées, et faut une bonne gelée avant récolte) ils fripaient...

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Tags: kiwi, confiture maison, crèpes

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20 janvier 2011

CREPES FARCIES

Puisque je vous cause de crêpes, je met aussi la recette des crêpes farcies de ma Oma, recette qui en trois générations, a toujours fait l'unanimité chez les gourmands de la famille (chez les autres aussi d'ailleur) Il faut une béchamelle (ou sauce mornay,...

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Tags: plat au four, crepes, béchamel

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20 janvier 2011

CREPES ou pourquoi ne jamais demander "qu'est ce qu'on mange ce soir?"

J'avais clamé haut et fort à qui voulais bien m'entendre, que pour 2011 JE NE PRENDS PAS DE BONNE RESOLUTION. Sauf que : J'ai bêtement demandé à la cantonade "Q'est ce qu'on mange ce soir" Mal m'en a pris ! Très mal.... parce que bon, faut quand même...

Posté par Peneloppe67 à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts maison, crepes

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