gateau - PENELOPPE ou les aléas du quotidien

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26 juillet 2015

BLECHKUCHEN TOUT TERRAIN AUX CERISES ET CRUMBLE

Ingrédients : Pour le gâteau : 200 g de farine de blé, 50 g de farine de blé complète, deux càs de son, 200 g de sucre de canne roux complet (bio de préférence), un paquet de levure chimique, 250 g de beurre, 1 pincée de cannelle, 4 oeufs frais. Pour...

Posté par Peneloppe67 à 23:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, cerises, desserts maison, gateau, crumble

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25 juillet 2015

CAKE TOUT CHOCO A LA FARINE COMPLETE

Ah que coucou tout le monde, aujourd'hui je profite du vent (beaucoup de vent) pour ne pas bricoler, et donc vous avez le droit à un tour en cuisine avec encore et toujours des publications en retard : j'ai nommé le 4/4 de compétition complet de chez...

Posté par Peneloppe67 à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, desserts maison, gateau, cake, pâtisserie

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16 juillet 2015

KDO DE NAISSANCE

Coucou tout le monde, je vous souhaite une bien belle et douce journée .... et je profite pour vous montrer ce que j'ai offert à la 8ème merveille du monde, les cadeaux ayant rejoint leur destinataire : Nid d'ange d'été doublé batiste couverture en laine...

Posté par Peneloppe67 à 06:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tricot, couture, crochet, grany, gateau, gâteau de couches, couverture

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16 juin 2015

CHEESECAKE AUX FRAISES sans cuisson

Ingrédients : 150 g de beurre, 200 g environ de petits gâteaux sec, une càc de cacao, 6 feuilles de gélatine, 1 kg de fraises, 100 g de sucre, 500 g de fromage double crème (mascarpone ou phylad*) 1 paquet de sucre vanille, 400 ml de crème fraîche entière...

Posté par Peneloppe67 à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, desserts maison, fraises, gateau, mousse, fromage blanc, mascarpone, torte

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16 juin 2015

CHEESECAKE MARBRE AUX FRAISES sans cuisson

Vous avez pour une fois droit au ratage, pas que le gâteau était mauvais, non, juste que j'ai bêtement trop chauffé le mélange "coulis" de fraise et que la gélatine du coup, elle a pas pris. Donc ami lecteur, toi là derrière ton écran, te voila prévenu...

Posté par Peneloppe67 à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts maison, fromage, fraises, gateau, mousse, fromage blanc, mascarpone, pâtisserie, torte

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9 juin 2015

ERDNUSSBUTTER MOUSSE TORTE

ou plus prosaïquement : CHEESECAKE AU BEURRE DE CACAHUÈTES SANS CUISSON ! Ingrédients : 250 g de biscuits secs, ici des spéculoos, 100 g de beurre, 200 g de mascarpone (ou tout autre fromage frais double crème) 120 g de sucre en poudre, 150 g de beurre...

Posté par Peneloppe67 à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, gateau, mousse, fromage blanc, torte

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21 janvier 2014

MALAKOFF TORTE facile

La Malakofftorte est un grand classique de la pâtisserie autrichienne, et si elle est à base de biscuits cuillère ou de boudoirs, n'a rien à voir avec la charlotte malakoff dédiée à JJ Aimable de Pélissier. Quoi que .... la crème diplomate est la même,...

Posté par Peneloppe67 à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, cuisine, desserts maison, vanille, gateau, pouding, chantilly, torte

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4 juin 2013

RHABARBER VANILLE KUCHEN

Ah que coucou tout le monde Je vous souhaite une bien bonne journée today, sous le soleil .... et un vent à décorner tout les cocus !! On va donc rester en cuisine pour un dessert des plus sympathique, goûteux, léger Une sublissime génoise fourée à la...

Posté par Peneloppe67 à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, desserts maison, vanille, gateau, pouding, rhubarbe

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3 mai 2013

MARBRE CHOCOLAT CITRON

Ah que coucou tout le monde.... Heu... je vous dit bonsoir ou bonne nuit, vu l'heure ??? Hein ??? .... bon, alors bonjour besamme ! Donc, à l'heure où je tape ça, ça pionce Pilate dans les chaumières, vous découvrirez cette douceur pour le café matinal,...

Posté par Peneloppe67 à 23:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, patisserie, cuisine, desserts maison, gateau, cake, citron

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2 mai 2013

MUFFINS AUX POIVRONS et fromage

J'avais dans le frigo un demi poivron vert qui se morphondait tout seul, la flemme de cuisiner, une grosse envie de buffet dinatoire histoire de ne pas me prendre le choux au retour des vacances : Ingrédients : 250 g de farine, 4 oeufs, un gros bol de...

Posté par Peneloppe67 à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, cuisine, entrée, fromage, apéritif, gateau, muffins, poivrons, apéro

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