PENELOPPE ou les aléas du quotidien

Suivre ce blog

12 octobre 2010

AVEC LA CRISE TOUT LE MONDE SOUFFRE

Les boulangers ont des problèmes croissants. Chez Renault la direction fait marche arrière, les salariés débrayent. A EDF les syndicats sont sous tension. Coup de sang à l’usine Tampax. Les bouchers veulent défendre leur bifteck. Les éleveurs de volaille...

Posté par Peneloppe67 à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 octobre 2010

CUISINE RAPIDE

Bon, je vous pose la question : qu'est ce qu'on peut bien faire à becqueter pour une meute quand on est malade, que l'on a ABSOLUMENT PAS envie de sortir ses fesses de dessus un plan horizontal et qu'en plus ça fait braire de cuisiner ??? Je vous le donne...

Posté par Peneloppe67 à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, viande, verrines, salade, cuisine express

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 octobre 2010

MOYEN DE TRANSPORT ALTERNATIF

Pour l'émission de gaz à effet de serre, je ne me prononce pas, pour la sécurité sur la voie publique non plus, mais une chose faut lui laisser à la 2 chevaux que j'ai croisé tout à l'heure et photographié à travers le pare brise, frein au plancher pour...

Posté par Peneloppe67 à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2chevaux, limitation de vitesse, transport hypomobile

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 octobre 2010

CUBAINE LE RETOUR

Certains (et cela est plus que certain) vont encore dire "pourquoi elle nous saoule aujourd'hui avec ses posts ?" Tout simplement, parceque : A) j'ai passé la matiné honteusement à comater sur le canapé B) le N°5 refuse obstinément de faire une sieste...

Posté par Peneloppe67 à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gastro, grève, cubaine, maladie, quantine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 octobre 2010

VINAIGRE DE POMMES

Les vinaigres aromatisés sont à la gastronomie ce que Jules C fut à Rome : incontournable. Mais quand on voit le prix des dit vinaigres dans le commerce, on tousse et pas à causes des vapeurs d'acide citrique ! Je fait donc moi même beaucoup de mes vinaigres...

Posté par Peneloppe67 à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, pommes, condiments, jus de fruits, vinaigre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 octobre 2010

SORBET DE SIROP DE POMMES

Ingrédients : 250ml de sirop de pommes, farine de caroube, un verre d'eau, deux pommes, deux càs de miel, beurre Préparation : Pour les pommes caramélisées : Sortir le trognon des pommes, les raper sur la mandoline. Faire chauffer le beurre dans un poele,...

Posté par Peneloppe67 à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, desserts maison, sirop, glace, pommes, sorbet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 octobre 2010

SIROP DE POMMES

Avec l'extracteur à jus : Récuper un litre de jus de pommes, ajouter 500g de sucre, laisser chauffer doucement jusqu'à ce que le premier bouillon apparaisse et mettre en bouteilles Stéréliser 20mn à 180°C et mettre à la cave J'ai utilisé la blanche de...

Posté par Peneloppe67 à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, sirop, pommes, extracteur à jus, blanche de baldenheim

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 octobre 2010

CABILLAU A LA VANILLE

Pour deux : un beau morceau de dos de cabillau, huile à la vanille, sel poivre (j'ai pris un mélange cinq baies) Préparation : Laisser mariner le poisson deux heures dans l'huile à la vanille, l'égouter, faire chauffer la marinade dans une poele anti...

Posté par Peneloppe67 à 15:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, huiles aromatisées, poisson

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 octobre 2010

NOIX DE ST JACQUES

Pour deux : 6 belles noix de st Jacques fraiches sans corail, sel, mélange cinq baies, huile d'olive, filet de jus de citron, olives noires pour la déco (à remplacer par autre chose, au choix) Préparation : laver, essuyer délicatement les noix. Les escalopper...

Posté par Peneloppe67 à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, entrée, poisson, noix de st Jacques

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 octobre 2010

GATEAU MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC ET AGRUMES

Pour le dessert, un gateau mousse au chocolat blanc et agrumes La recette de la mousse au chocolat blanc est là, celle de la recette du gateau est là, j'ai juste rajouté une tasse d'amandes en poudre dans la pâte, suprimé le chocolat et badigeonné le...

Posté par Peneloppe67 à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, cuisine, gelée d'agrumes, gateau, mousse au chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 100 110 120 130 140 150 160 170 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 200 > >>