fromage - PENELOPPE ou les aléas du quotidien

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fromage

9 juin 2015

ERDNUSSBUTTER MOUSSE TORTE

ou plus prosaïquement : CHEESECAKE AU BEURRE DE CACAHUÈTES SANS CUISSON ! Ingrédients : 250 g de biscuits secs, ici des spéculoos, 100 g de beurre, 200 g de mascarpone (ou tout autre fromage frais double crème) 120 g de sucre en poudre, 150 g de beurre...

Posté par Peneloppe67 à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, gateau, mousse, fromage blanc, torte

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4 mai 2015

GALETTES DE POMMES DE TERRE fourrées jambon/mozza

C'est pas du light, mais avec une salade verte, c'est à se taper le cul par terre tellement que c'est bon. Après, ça a beau cuire dans l'huile, t'en boulotte pas trois portions non plus : tout est dans la modération Ingrédients : 500 g de pommes de terre,...

Posté par Peneloppe67 à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, jambon, farcis, galette de pommes de terre, plat complet

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26 janvier 2015

PASTA CON PERE

Ah que coucou tout le monde, je vous souhaite un bon début de semaine. Ici il neige .... enfin, pour être précis, y a des machins blancs et froids qui tombent du ciel, mais ça colle pas des masses par terre ! On va donc rester en cuisine avec un 'tit...

Posté par Peneloppe67 à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, fromage, cuisine express, nouilles, pâtes, cuisine du terroir, crème fraiche, poire, oignons

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17 janvier 2015

CHAUSSONS FEUILLETES FETA EPINARDS

Ah que coucou tout le monde Pour varier un peu des vadrouilles, une 'tite recette sympathique rapide à faire qui plaît même aux minots... je ne sais pas pour toi, mais les miens, depuis qu'ils ont découvert la boustifaille de la cantine, ils sont un poil...

Posté par Peneloppe67 à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, fromage, apéritif, bouchées, bouchées appéritives, Buffet apéritif, pâte feuilletée, feuilletés, épinards, apéro, pâte briochée feuilletée, feta

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28 décembre 2014

IDEE DE PRESENTATION D'UN PLATEAU DE FROMAGE # 6

Oui da, je sais, avec les étiquettes montées sur cure dents, ça fait salade, mais bon, je vous le met quand même, on fera mieux la prochaine fois ! Donc, en vrac : Blue Shropshire, un bleu anglais, enfin ... orange le bleu ! Lucifero, vache d'Italie,...

Posté par Peneloppe67 à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, idée de présentation, plateau de fromage

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23 octobre 2014

PETIT BRIE FARCI à la chair à saucisse et aux noix

Ah que coucou tout le monde, toujours dans les post en retard de parution (je profite des vacances et du fait que je me lève tôt because le Junior y schaft et que je fait le pigeon voyageur pour sa pomme) je vous présente une petite variation sur les...

Posté par Peneloppe67 à 12:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, fromage, noix, cuisson au four, saucisse

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24 avril 2014

RISOTO D'ASPERGES VERTES, VIN BLANC ET MIMOLETTE

Ben tient.... ça faisait longtemps qu'on avait pas fait de risotto aux asperges ici, lol... Bref, on continu dans les asperges vertes avec une autre variante crémeuse et gourmande à souhait (bouge pas de là, j'en ai encore en stock) Ingrédients : une...

Posté par Peneloppe67 à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, asperges, riz, vin, risoto

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27 novembre 2013

SPAGHETTI A LA GRECQUE

Allez ouste, une petite dernière avant d'aller au plume : à la grecque because la Fêta et des olives ! Rapide et savoureuse. Pleine de saveurs et de souvenirs d'été maintenant qu'il meule à moins 4 Ingrédients : un petit bocal de tomates séchées à l'huile,...

Posté par Peneloppe67 à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, fromage, tomates, olives, cuisine express, nouilles, spaghetti

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27 novembre 2013

POMMES FARCIES AU CAMEMBERT

Bon, je continu à faire un peu le ménage dans mes publications en retard de parution et je vous propose cette fois ci une petite gourmandise sucrée salée d'outre Rhin parfaite pour un repas du soir avec une bonne tranche de pain de campagne et/ou une...

Posté par Peneloppe67 à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, fromage, lard, pommes, cuisson au four, gratin

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2 septembre 2013

SPAGHETTI A LA PROVENCALE

Ah que coucou tout le monde Je vous souhaite une bien belle journée today, un bon début de semaine et ..... beurk, demain c'est déjà la rentré des classes ! Donc un 'tit plat rapide bourré de soleil histoire de se remonter le moral... quoi que, en se...

Posté par Peneloppe67 à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, fromage, tomates, olives, légumes, cuisine express, nouilles, poivrons

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