cuisine - PENELOPPE ou les aléas du quotidien

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cuisine

26 avril 2012

TARTINE DE SALADE DE POULET ou comment utiliser un reste de poulet

Bien le bonjour tout le monde, belle journée tooday.... j'en profite entre la choucroute qui traine sur le feu et les courses à faire avant de retourner travailler ce soir, pour vous laisser une petite recette facile de salade à servir sur tranchoirs...

Posté par Peneloppe67 à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, salade, poulet, cuisine de restes, salade composée

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25 avril 2012

CLAFOUTI DE VIENOISERIES

Bon, ben ... vu qu'on est en cuisine, on le reste pour une petite recette/astuce pour virer du panier à viénoiseries les Schnake de samedi dernier : Quand le lundi, personne n'en a boulotté, tu te dis "faut remédier à ça" (surtout qu'ils étaient secs...

Posté par Peneloppe67 à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, astuces, cuisine, récup, cuisine de restes, clafouti

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25 avril 2012

CHOUX A LA MOUSSE DE FOIE GRAS

Ah que coucou tout le monde, un petit tour rapide ici pour vous dire que tout va bien, que niveau taff, ben... m'ont prolongé le contrat, mais personne sait pour combien de temps (la paperasserie viendra par la poste on sait pas quand non plus : vive...

Posté par Peneloppe67 à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, apéritif, mousse, choux, foie gras

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20 avril 2012

CANNETTE AU FOUR FARCIE AUX POMMES entre autre

Coucou, j'en profite pour vous laisser rapidos la recette promise parce que finalement, ce week, ben je bosse... donc pour ce qui est de trainer ici, ça va pas le faire.... Ingrédients : Une cannette bien dodue, plumée et vidée de préférence, mais en...

Posté par Peneloppe67 à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, pommes, cuisson au four, canard, farce, saucisse fraiche

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19 avril 2012

MUFFINS A L'AIL DES OURS

Et juste parce qu'il me reste cinq mn avant de sauter en voiture, une jolie variante de mon dernier cake à l'ail des ours présenté ici : Ingrédients : un grand verre de pesto à l'ail des ours (dans les 200 ml) 4 oeufs, 250 g de farine et levure chimique...

Posté par Peneloppe67 à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, pesto, ail des ours, muffins

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19 avril 2012

PESTO AUX FANES DE RADIS ET TOMME DE CHEVRE

Coucou tout le monde, une petite recette vite faite en passant juste avant d'aller prendre mon service : aprèm tooday et demain matin. Yes, j'ai le week de libre !!! Une botte de radis extra frais qui se morfond, un beau morceau de tomme de chèvre à pâte...

Posté par Peneloppe67 à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, apéritif, pesto, radis

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18 avril 2012

JURACIK PAQUES ou "LE" gateau choco/fruits de la passion de PAQUES

En attendant l'ouverture de la boulangerie/poste pour mettre la main sur suffisement de timbres pour inonder de courrier les différentes administration (une fois de plus) rapport à nos démélés avec le smictom local (une histoire de volumes et d'incompréhention)...

Posté par Peneloppe67 à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, patisserie, cuisine, desserts maison, gateau, mousse

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3 avril 2012

VERRINES au jus de cerise gélifié

ET la première qui ose me dire que c'est pas une recette.... elle aura raison : juste une astuce, et encore !! En fait, j'avais juste la flemme de devoir égouter une fois de plus les cerises en bocal !! J'ai donc tout simplement versé le jus dans une...

Posté par Peneloppe67 à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, cerises, desserts maison, verrines

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3 avril 2012

CHOCO KIRCHEN TORTE ou le gateau chocolat/cerises - cerises/chocolat

Coucou tout le monde. Je profite d'une petite pause pour vous laisser la recette du gateau chocolat/cerise - cerises/chocolat du mois dernier et dont je vous avait montré les photos il y a peu Pour l'anniv du dernier, je l'ai préparé "bisousnours" donc...

Posté par Peneloppe67 à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, cuisine, gateau, mousse, mousse au chocolat, cerises au sirop léger

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2 avril 2012

POMMES DE TERRE A LA TAPENADE MAISON

Coucou tout le monde, je suis en week end là (ça a du bien de bosser le SD) donc tranquile à la maison avec juste du jardinage, du repassage, du ménage, de la cuisine, du tricot, du racommodage... au programme !!! Ah oui, je ne sais pas encore ce qu'on...

Posté par Peneloppe67 à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, entrée, apéritif, pommes de terre, tapenade

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