cuisine express - PENELOPPE ou les aléas du quotidien

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cuisine express

24 septembre 2015

GOULASH DE RESTES DE BARBAC

Ah que coucou tout le monde. Ce n'est pas la première fois que je vous sert des restes de barbecue en ragout (ici), ni même que je vous parle de goulash (là), cette fois ci, vous avez droit à un goulash avec le reste de viande du barbecue ! Ingrédients...

Posté par Peneloppe67 à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, barbecue, plats mijotés, cuisine express, cuisine de restes, goulash, ragout, plat en sauce

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24 septembre 2015

SALADE DE VIANDE aux restes de rôti

Les 'tits plats, surtout les rôtis, y a bien souvent des restes ! Quand t'es deux à table, la portion en rab', tu la ressert telle quelle, avec juste un poil plus d'accompagnement. Quand tu tambouille pour 8 et que tu prévois large, ça te fait facile...

Posté par Peneloppe67 à 13:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, viande, salade, cuisine express, cuisine de restes, salade composée

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10 août 2015

RAGOUT DE RESTE DE BARBECUE

Toujours dans la sacro-sainte mouvance du "qu'est-ce que je vais bien pouvoir faire avec ça ?", un 'tit ragoût pour changer de la poêlée : Ingrédients : Échines marinées cuites, un oignon, une gousse d'ail, une càs d'huile, 10 olives noires, 10 vertes,...

Posté par Peneloppe67 à 07:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, restes, viande, barbecue, cuisine express, cuisine de restes, cuisine économique

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10 août 2015

SPAGGETTI aux restes de brochettes

Ah que coucou tout le monde ! Qui dit été et grosses chaleurs, dit bien souvent barbecue ! Et avec un barbecue, on a bien souvent des restes, même si ce n'est que deux mergez ou une brochette ... Pas assez pour faire un second repas à l'identique, trop...

Posté par Peneloppe67 à 07:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, restes, cuisine express, nouilles, pâtes, cuisine de restes

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27 juillet 2015

GNOCCHI DE POMMES DE TERRE EN SAUCE AUX POIVRONS ET CREME

Un truc rapide, roboratif et de saison .... et chaud en prime, que demander de plus. Bon, ok, je ne me suis pas foulée à faire les gnocchi de pommes de terre maison : ils sont du commerce et même si je ne suis pas sure que tout les ingrédients soient...

Posté par Peneloppe67 à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, cuisine express, nouilles, poivrons, crème fraiche, plat en sauce, plat complet

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1 février 2015

ECHINE SAUCE NORMANDE

Après les joues de lotte à la normande , voici l'échine.... on liquide les dernières pommes : Ingrédients : une tranche d'échine de porc sans os par personne, 1 pomme, un grand verre de crème fraîche, deux échalotes, beurre, sel, poivre, 2 cl de calva,...

Posté par Peneloppe67 à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, viande, pommes, cuisine express, cuisine du terroir, crème fraiche

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26 janvier 2015

FUSSILI AUX BOLETS POÊLES

Ingrédients : six ou 8 bolets (tout dépend leur taille) 400 g de fussili, une càs d'huile d'olive, beurre d'escargot, sel, poivre,un oignon, une gousse d'ail, persil frais (facultatif) Préparation : Porter une grande quantité d'eau salée à ébullition...

Posté par Peneloppe67 à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, champignons, cuisine express, nouilles, pâtes, cuisine au wock

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26 janvier 2015

POÊLEE DE SPÄTZLE AU CHOU

Ingrédients : 250 g de Spätzle, une poignée de lardons, un oignon, une gousse d'ail, une càs d'huile d'olive, 300 g de chou cabus (chou blanc quoi) ou du chou pointu, sel, poivre Préparation : Porter une grande quantité d'eau salée à ébullition et y faire...

Posté par Peneloppe67 à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, lard, cuisine express, nouilles, pâtes, cuisine du terroir, choux, spätzle

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26 janvier 2015

NUDLE AUX EPINARDS

Autre variante de plat de pasta aprécié ici, le mélange épinards/fromage. Je vous ai déjà présenté ici par le passé, la version canenoli aux épinards , et celle en chaussons feuilletés aux épinards : verdure fromton, c'est le tiercé gagnant ! Toujours...

Posté par Peneloppe67 à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, légumes, cuisine express, nouilles, pâtes, crème fraiche, épinards

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26 janvier 2015

PASTA CON PERE

Ah que coucou tout le monde, je vous souhaite un bon début de semaine. Ici il neige .... enfin, pour être précis, y a des machins blancs et froids qui tombent du ciel, mais ça colle pas des masses par terre ! On va donc rester en cuisine avec un 'tit...

Posté par Peneloppe67 à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, fromage, cuisine express, nouilles, pâtes, cuisine du terroir, crème fraiche, poire, oignons

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