cuisine - PENELOPPE ou les aléas du quotidien

Suivre ce blog

cuisine

26 septembre 2011

CONFITURE DE CITROUILLE aux épices de Noël

P'tite pause, j'ai le dos en compote, les cervicales douloureuses et le café qui coule.... (troisième verseuse, ça va, je suis dans les cordes) Donc .... la fameuse confiture : Pour cela, il vous faut une citrouille (indispensable pour la réalisation),...

Posté par Peneloppe67 à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, citrouille, confiture maison

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 septembre 2011

MINI TOURTES ou comment faire disparaitre un reste de ragout

Bonsoir à tous, ou bonjour, suivant l'heure à laquelle vous lirez ce billet Pas vraiment une recette ce soir, juste une idée de "recyclage" pour un ragout de boeuf, mais ça marche aussi avec n'importe quelle viande en sauce, y compris les wock .... Des...

Posté par Peneloppe67 à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, viande, salade, cuisine de restes, salade composée, ragout, tourtes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 septembre 2011

CREME D'AMANDES AUX FRAMBOISES ET PRALIN NOISETTE

Coucou tout le monde, Petite pause café dans une matinée déjà bien remplie : j'ai déjà trié deux armoires (les affaires sont reparties ce matin direction une maman qui en a bien besoin) les carottes aux beurre sont presque cuite, la seconde verseuse de...

Posté par Peneloppe67 à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, cuisine, crème d'amandes, framboises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 septembre 2011

SPAGUETTIS TOMATES AUX BOULETTES DE VIANDE - ou comment faire boulotter des gourgettes à des gamins récalcitrants

On admire les gourgettes dans le plat ! Comment ça vous les voyez pas ??? y a un bon gros kg de gourgettes dans les spagets là ! !!! Bon ... je vous explique : La gougette, sorti de sa forme première et en rondelle vapeur (avec quand même une pointe de...

Posté par Peneloppe67 à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, spagetti, boulettes de viande, gourgettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 septembre 2011

FRANKFURTERKRANZ

Et le dernier de la série pour finir : Toujours la même base pour le gateau (250g de sucre, farine, beurre, 4 oeufs et de la levure chimique) un soupson de vanille en plus. Cette fois ci cuit dans un moule à cougelfopf Pour la crème : 250 ml de pouding...

Posté par Peneloppe67 à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, cuisine, noisettes, pralin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 septembre 2011

CHOCO-CITRONEN TORTE

Toujours encore en retard de publications sur les gateaux .... je vous laisse donc la recette de celui au citron / chocolat Je précise que la pâte d'amande qui a servi à le recouvrir vient d'Allemagne, elle est déjà étalée et sous forme de rouleau : prête...

Posté par Peneloppe67 à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, cuisine, gateau, mousse au chocolat, citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 septembre 2011

MIGNARDISES FEUILLETEES CREME D'AMANDES ET FRAMBOISES

S'il est un truc à ne pas faire chez moi, c'est me faire gouter à un plat en espérant que sans la recette, je ne sois pas cap de reproduire..... Dimanche, après l'opération chateau pour tous, buffet traiteur.... et des triangles en feuilletage fourés...

Posté par Peneloppe67 à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, cuisine, pâte feuilletée, crème d'amandes, framboises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 septembre 2011

LAPIN A LA PROVENCALE

Bon, juste parce que j'en ai ras la casquette de laver des vitres, et des rideaux, que le couscous d'hier est en bocaux dans le stérilisateur, que les terrines de légumes sont faites aussi, la palette à la diable en train de cuire et que je suis hyper...

Posté par Peneloppe67 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, viande, tomates, lapin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 septembre 2011

RAVIOLIS AUX GIROLLES

Coucou, bien le bonjour et bon dimanche à vous. Je vous met rapidement la recette des raviolis aux girolles, que juste entre nous, je me demande si c'est bien une recette tellement qu'il y a presque rien à cuisiner là.... Le plat MD10 (moins de dix mn)...

Posté par Peneloppe67 à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, champignons, cuisine express, crème fraiche, girolles, raviolis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 août 2011

BROCHETTES DE VIANDE HACHEE

Du hachi dans le frigo prévu pour des bolo, une énorme envie de ne pas manger de bolo, mais besoin de cuisiner la viande pour ne pas qu'elle se gate (achetée hier après midi, c'est pas le moment, même avec une glacière et des pains de glace dedan pour...

Posté par Peneloppe67 à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, viande, brochettes, cuisson au four, hachi

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 60 > >>