plat au four - PENELOPPE ou les aléas du quotidien

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plat au four

18 mars 2014

POMMES DE TERRE FARCIES béchamel, jambon et champignons

Ah que coucou tout le monde Je vous souhaite une bien belle et douce journée de printemps bien ensoleillée... ça fait du bien après la grisaille de ses dernier mois ! Et c'est pas parce qu'ils annoncent 19°C pour cet après midi que vous couperez à un...

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Tags: champignons, pommes de terre, jambon, plat au four, cuisine économique, béchamel, plats de fin de mois, sauce

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14 mars 2013

TOURTE AU CHOUX DE BRUXELLE ou Rosenkohl-Kuchen

Bon, vu qu'on est dans le chou, on y reste pour le moment : petite recette de tourte pas mauvaise du tout, faite dans un moule à manquer, et boulotté à 7 sur un seul repas !!! y a pas à dire, elle avait du succès !!! Et une fois de plus, je n'ai pas suivi...

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Tags: cuisine, viande, plat au four, choux, tourtes, choux de bruxelle

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28 juillet 2012

HACHI PARMENTIER AUX RILLETTES DE CHEVREUIL

Ah que coucou tout le monde.. je vous souhaite une douce nuit présentément, et je l'espère pour vous, un sommeil de plonb. Festival Lézards céniques à Sélestat, on entent les concerts jusque ici.. soit je ferme les fenêtres et j'étouffe, soit je laisse...

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Tags: cuisine, pommes de terre, plat au four, rillettes, hachi parmentier

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8 juillet 2012

BRIOCHE A LA POMME DE TERRE fourrée aux épinards

Une recette de pâte à brioche à la pomme de terre, récupérée chez ma cousine Claudia à Saarebrück, noté sur un coin de calpin ..... des épinards qui trainent au congel, du fromage frais au frigo, m'en fallait pas plus pour improviser un succulent repas...

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Tags: cuisine, pommes de terre, brioches, plat au four, épinards, fromage frais

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24 mai 2012

FENOUIL CITRONE AU FOUR

Petite pause net histoire de ne plus voir l'aspi, ni de prés, ni de loin, j'en ai ras le dos, au propre comme au figuré.... Là aussi, une recette qui date d'y a ... quand il faisait encore froid et qu'un plat chaud te réchauffait le corps et le coeur...

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Tags: cuisine, légumes, plat au four, fenouil, accompagnement

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7 novembre 2011

NOUILLES JAMBON POIREAU

Un plat simple et gouteu, facile à faire, économique .... mais qui demande un minimum de muscle et un rouleau à patisserie, étalage de la pâte à nouille oblige !!! Ingrédients : pâte à nouilles (environ 500/600 g soit un rectangle de 50 x 70 cm une fois...

Posté par Peneloppe67 à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, plat au four, nouilles, gratin

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29 septembre 2011

CITROUILLE CONFITE AU MIEL et cake à la framboise

En important les photos sur l'ordi, j'ai pensé à toi, ma bonne taka : légumes en plat de résistance et 4/4 au dessert. Je crois que la dédicace aurra autant de mal à passer que le machin au framboises.... (bisous) Ben oui, encore de la citrouille au repas...

Posté par Peneloppe67 à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, citrouille, plat au four

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20 janvier 2011

CREPES FARCIES

Puisque je vous cause de crêpes, je met aussi la recette des crêpes farcies de ma Oma, recette qui en trois générations, a toujours fait l'unanimité chez les gourmands de la famille (chez les autres aussi d'ailleur) Il faut une béchamelle (ou sauce mornay,...

Posté par Peneloppe67 à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat au four, crepes, béchamel

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10 octobre 2010

PETITS FARCIS

Je vous présente un repas fait avec des tomates, des champignons de paris, du riz, de la chair à saucisse fraiche et un steack haché : de jolis mélanges, des farcis, de petites quantitées, un peu beaucoup de travail en cuisine, mais un réel plaisir à...

Posté par Peneloppe67 à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, champignons, tomates, plat au four, riz

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6 octobre 2010

LASAGNES A LA TOMATE ET AU RESTES DE KASLER

Vous vous souvenez de mon kasler fumé façon boulangère là ?? Comme un plat pareil, même avec des goinfres, ça vous laisse une platée de restes sur les bras, j'ai de comme d'habitude, cuisiné les restes. Les pommes de terres ont été coupées en rondelles...

Posté par Peneloppe67 à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, plat au four, nouilles, cuisine de restes, kasler

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